3 Resep Sederhana Kopi Ala Cafe

3 Resep Sederhana Kopi Ala Cafe

Menjamurnya kafe kopi merupakan bukti bahwa minuman ini sudah memiliki penggemarnya sendiri. Perkembangan ini diwarnai dengan terciptanya  berbagai variasi menu yang berbahan dasar kopi. Mungkin Anda mengira bahwa semuanya  tidak dapat dibuat di dapur menggunakan bahan-bahan yang ada. Jangan salah, dengan resep yang tepat, kenikmatan Kopi Ala cafe ini dapat Anda nikmati tanpa perlu merogoh kantung terlalu dalam.

Resep Kopi Ala Cafe

Untuk menikmati kopi ala cafe yang nikmat, memang perlu merogoh kocek dalam-dalam, pasalnya cafe biasanya menggunakan biji terbaik dengan bahan-bahan yang premium. Tetapi Anda tidak perlu khawatir, berbagai resep di bawah ini dapat menyajikan minuman yang tak kalah nikmatnya.

Cold Brew Coffee

Resep ini sangat sederhana, karena tidak memerlukan bahan-bahan yang mahal. Ditambah tidak menggunakan peralatan standar kopi apapun. Siapkan saja bahan-bahannya di bawah ini:

Bahan:

  • 100 gram bubuk kopi giling kasar atau jika tidak ada, dapat menggunakan bubuk favorite Anda.
  • 500 ml air dingin
  • 1 botol bertutup rapat

Cara Buat

  1. Masukkanlah ke dalam botol tersebut bubuk kopi beserta airnya. Tutup rapat dan kocok sebentar.
  2. Masukan ke dalam lemari pendingin selama minimal 8 – 12 jam atau lebih.
  3. Setelah waktu tersebut, keluarkan dari kulkas lalu saring menggunakan kertas saring.
  4. Sajikan dalam keadaan dingin.

Kopi Susu Cold Brew

Resep minuman kali menggunakan bahan dasar cold brew yang telah dibuat di atas. Caranya pun mudah serta tidak membutuhkan bahan-bahan yang sulit diperoleh. Simak caranya.

Bahan

  • 100 ml cold brew
  • 300 ml susu full cream, non fat atau plain kesukaan Anda

Caranya

  1. Campur kedua bahan tersebut dalam sebuah gelas saji. Aduk rata.
  2. Sajikan dingin

Mochacino  Coffee Latte

Resep ini juga sederhana serta tidak membutuhkan keterampilan khusus untuk membuatnya. Peralatan yang Anda butuhkan pun hanya blender yang biasa ada di dapur.

Bahan:

  • 2 sdm peres bubuk kopi kesukaan
  • 300 ml air panas
  • 1 sdm coklat bubuk favorite Anda
  • 3 sdm gula pasir
  • 100 ml susu cair full cream
  • Whipped cream
  • Coklat bubuk

Caranya

  1. Larutan kopi bubuk menggunakan air panas. Aduk hingga rata. Diamkan sampai hangat. Saring.
  2. Campurkan gula dan coklat ke dalam larutan tadi, aduk rata.
  3. Masukan susu ke dalam blender. Kocok sampai berbusa.
  4. Tuang ke dalam larutan kopi coklat yang telah jadi
  5. Hiasi dengan whipped cream kocok dan taburi dengan bubuk coklat.
  6. Sajikan dalam cangkir saji ala cafe

Dengan membuat resep di atas, Anda tidak perlu lagi mengeluarkan dana yang cukup besar untuk menikmati secangkir kopi ala cafe yang nikmat. Bahkan, sajian istimewa ini dapat Anda buat setiap hari dengan hanya menyediakan bahan-bahan yang diperlukan di rumah. Mudah dan terasa istimewa.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *